田舎暮らしをしたい方、私たちと一緒に考えませんか。
古民家・田舎物件や別荘の売買も親身にお世話致します。

 
この機能はインターネットエクスプローラー4.0以降のバージョンのみに対応しています
物件購入の手引き
文字サイズ
 
サイトマップ 利用方法
架け橋便り

こいのぼりケーキ

上の写真は少々前のことになりますが、5月5日のこどもの日に作った
『こいのぼりケーキ』です。
知り合いのいちご農家の方から、「そろそろいちごの苗を刈り取るからそ
の前にいちごを摘みにおいで」との嬉しいお声をかけていただいていたの
で、こどもの日の前日にお邪魔してたくさん摘ませていただきました。

いちごは寒い時期が一番甘くておいしいといいますが、摘みたてのいちご
はじゅうぶん甘くておいしかったです。
ただ、やはり暖かい気候のせいで傷みやすいのが残念。
今年は食べ納めとばかりに、たくさんお腹に詰め込みました。
お土産にいただいたたくさんのいちごを見て、作りたくなったこいのぼりケーキ。
田舎でも最近はこいのぼりを庭に泳がせる家が少なくなりました。
かくいう私の家も、こいのぼりはありません。
息子が生まれたときに両親から「こいのぼりと鎧、どっちがいい?」と聞かれて、
こいのぼりは立てるのが大変そうだなぁ……という思いから鎧を選びました。
ただ、両親が用意してくれた鎧が着用できるサイズのものなのでとても大きく、
親類にいただいた人形たちと合わせるとひと部屋使ってしまうことに……。
都会に住んでいたままだったらとても飾れなかっただろうなぁと思うと、田舎の
家の広さに感激です。
そして、田舎の人たちの懐の深さと優しさにも感謝。
豊かな自然と優しい人々に囲まれて、息子がすくすくと育ちますように。

 こいのぼりケーキ
<材料>
○スフレロールケーキ
全卵…………1個
卵黄…………3個分
バター………40g
薄力粉………60g
牛乳…………60cc
卵白…………3個分
グラニュー糖…70g
・バニラオイル…少々
生クリーム……200cc
砂糖……………お好みで
いちご…………中15粒程度
こいのぼりデコレーション
いちご…………中40粒程度
ホワイトチョコレート…適量
ミルクチョコレート……適量

<レシピ>
○スフレロールケーキ
薄力粉は一度ふるっておく。オーブンを170℃に予熱する。全卵と
    卵黄を合わせて溶きほぐしておく。
鍋にバターを入れてフツフツとしてくるまで中火で溶かし、ふるって
    おいた薄力粉を一気に加える。
中火にかけながらしっかりと粉とバターを混ぜ合わせる。艶が出て
     すこしドロッとするまで焦がさないようにしながらしっかり火を入れる。
③をボウルに移し、合わせておいた全卵と卵黄を3回に分けて加え
     てその都度しっかりとハンドミキサーの高速で混ぜ合わせる。
レンジで湯気が上がるぐらいまで温めておいた牛乳を④に加え、しっ
      かりと混ぜ合わせ、バニラオイルを加える。
卵白をボウルに入れハンドミキサーの高速で泡立てる。卵白がふわふ
      わと絡んできたらグラニュー糖半分を加えさらに泡立てる。
角が立っておじぎするぐらいで残りのグラニュー糖を加えしっかりとした
      メレンゲをつくる。
⑤のボウルにメレンゲの1/3を加え、泡立て器を使ってしっかり混ぜる。
      混ざったら残りのメレンゲを2回に分けて加える。
やや、メレンゲの筋が残るところで止め、混ぜすぎないように優しく混ぜ合わ
    せる。
敷き紙を敷いた天板に流し入れ、表面をきれいにする。
170℃のオーブンで12分前後焼く。焼き上がったらラップをかけて冷ます。
しっかり冷めた生地の端1㎝ぐらいを斜めにカットして、カットした方が巻き終
    わりになるように巻紙の上に置く。
砂糖を加えた生クリームを全体にのせ、その上に半分に切ったいちごを散らす。
   (巻始めが多く巻き終わりに行くにつれ少なくなるようにクリームをのせると良い)
巻始めをグッと巻き込んで芯を作り、巻紙を持って斜め前方に引っ張る感じで一
     気に巻く。
巻紙にくるんだままラップでさらに巻き、冷蔵庫でしっかりと冷やす。

○デコレーション
⑯ホワイトチョコレートとミルクチョコレートを湯せんで溶かし、クッキングペーパー
    などの上で目とヒレのパーツを作る。
いちごを3mm幅に切る。
⑮の左端1/4程度を残して、その他の部分に⑬で余った生クリームを塗る。
生クリームを塗った上にいちごを並べて、⑯のチョコの裏にも生クリームを
    塗り目とヒレを付ける。

カテゴリー: 田舎暮らしの食卓
コンテンツのご紹介
田舎へのいざない
ただただ、のんびり、田舎暮らし
架け橋便り
田舎暮らしに関する読み物
私たちのこと
田舎暮らしのネットワーク
私たちのお約束
安全な不動産取引と個人情報保護のためのお約束を致します。
  • 不動産取引上のお約束を致します。
  • サイト運営会社としてのお約束を致します
個人情報保護方針
プライバシーポリシー
このサイトの上手な利用法
このサイトの活用法のヒント
  • 上手に【田舎暮らし情報館】を利用しましょう
物件購入の手引き
安心の不動産取引を
  • 上手に不動産業者を利用しましょう
物件をお売りになりたい方
田舎暮らし不動産や別荘の売却のご相談
  • 物件のあらましをお聞かせ下さい
  • 田舎暮らし不動産の最適な売却を実現致します
  • 別荘の売却もお引き受け致します
自治体関係者様
過疎対策、田舎の情報の発信、田舎の分譲情報等をお寄せ下さい
  • 田舎の情報、イベント情報、過疎対策に関しては無料で掲載致します。
  • 分譲情報は低廉な料金で掲載致します
物件広告のお申し込み
規約をお読みの上お申し込み下さい
物件情報検索
田舎暮らし物件や別荘を検索します。
古民家について
古民家についての考え方と情報
  • 古民家とは
    古民家の特徴の解説
  • 販売用古民家
    土地付古民家です。購入してその土地で暮らすことが出来ます
  • 移築用古民家
    土地は付いていません。購入した後に、解体して、その古材を利用して他の土地に建築する事が必要です
別荘について
別荘についての考え方と情報
  • 別荘とは
    主宰者は、別荘はお金持ちのためのものであると考えています
  • じゃ、貧乏人はどうしたらいいの?
    柔軟に考えましょう
  • ソ連が崩壊した際の教訓
    地震などが起こっても疎開先があれば一安心
田舎の地域特集
田舎暮らしに向いている人気の地域の情報を提供致します
田舎に建てる
土地を購入して田舎に家を新築する事を考えます。
少しずつ建築業者の紹介等を行っていきます
サイトマップ
このサイトの各頁一覧です
  • 見たい頁を探すのに便利です
お問い合わせ
このサイトに関しての質問の頁です
  • 物件についての質問は各物件の頁からお願い致します。この頁からのお問い合わせにはお答えできません。
  • 売却や広告以外でサイト運営に関する質問を受け付けます
相互リンクの頁
田舎暮らし情報館を応援するサイトの紹介
都道府県別でさがす
北海道・東北 北海道 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島
関東 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川
甲信越 山梨 長野 新潟
東海 岐阜 静岡 愛知 三重
北陸 富山 石川 福井
近畿 大阪 兵庫 京都 滋賀 奈良 和歌山
中国 鳥取 島根 岡山 広島 山口
四国 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄

グループサイトご紹介

不動産PS(インターネット不動産情報ポータルシステム)の物件検索サイト

田舎暮らしと別荘ライフ−田舎暮らしと別荘の不動産物件
舎暮らし不動産やリゾート物件を集約した全国ポータルサイト。郊外の一軒家、木漏れ日が注ぐログハウスはもちろん、ペンション等の事業用物件も探せます。

不動産JP
田舎の土地・建物も。地方都市の賃貸物件も。独自の目線で幅広いジャンルの不動産情報を提供しています。

田舎暮らしの古民家不動産物件情報館
昭和初期頃までに建てられた古民家や町家物件を集めた専門サイトです。

The別荘.com−中古別荘の不動産物件
1000万円以上の高級別荘と、用地取得のための専門サイト。本物志向のお客様の要望に応え、優良物件を取り揃えました。

Let'sログハウス−中古ログハウスの不動産物件
新築・中古のログハウス物件と、ログハウスの建築に適した土地が探せる専門サイトです。

伊豆の田舎暮らしと別荘ライフ−不動産物件
対象を静岡県の伊豆エリアに絞って、田舎暮らし不動産や別荘物件情報をお届けいたします。

田舎暮らしChannel−田舎暮らし不動産物件と地方移住
田舎暮らしの最新ニュース、イベント・自治体情報

田舎暮らし神社−田舎暮らし不動産物件と相談

田舎暮らし不動産物件
田舎暮らし物件を取り扱っている不動産業者

田舎暮らしのお取り寄せ通販
地方の名産・特産物

田舎暮らし−住んで都
私たちが始めた田舎暮らし

田舎暮らしへの助走−週末田舎暮らし
信州伊那で始めた田舎暮らし

ログハウス.com−ログハウスキットの価格
ログハウス建築とキット販売の価格比較

ログハウス宿泊
ログハウスでできた宿泊施設のご紹介

ハンドカットログハウス
ハンドカットログハウスの情報サイト

マシンカットログハウス
マシンカットログハウスの情報サイト

ログハウスキット販売
ログハウスキット販売の業者の情報

国産材ログハウス
国産材で作るログハウスの情報

輸入材ログハウス
輸入材で作るログハウスの情報

ログハウスChannel
ログハウスについてのアンケート

ログハウス.com−キット販売と価格
ログハウスの情報

日本ログハウス協議会
ログハウス業者様のご紹介

トレーラーハウス
トレーラーハウスには固定資産税がかからないって本当?

田舎暮らし
田舎暮らしについての情報サイトです。

別荘
別荘についての情報サイトです。

田舎暮らし物件
田舎暮らしの不動産物件についての情報サイトです。

Copyright 2006 不動産JP. All Rights Reserved.